Вакуумные миксеры-гомогенизаторы. Устройство вакуумного миксера-гомогенизатора
Современные промышленные предприятия невозможно представить без использования разнообразного высокотехнологичного оборудования. Такое оборудование позволяет повысить производительность, исключить влияние человеческого фактора, обеспечить стабильно высокое качество готового продукта. Вакуумный миксер-гомогенизатор относится к таким современным машинам, без которых сегодня уже не могут обойтись многие предприятия, работающие в пищевой, химической и косметической промышленности. Вакуумный миксер-гомогенизатор необходим для получения однородных смесей с равным количеством компонентов на единицу объема. Использование вакуумного миксера-гомогенизатора дает возможность не только эффективно смешивать жидкие и пастообразные продукты, но и получать смеси, которые со временем не расслаиваются.
Вакуумный миксер-гомогенизатор может иметь и дополнительные функции:
- нагревать,
- плавить,
- охлаждать,
- вакуумировать.
Использование вакуумного миксера-гомогенизатора позволит не приобретать дополнительные средства автоматизации производства. Отсутствие процесса расслоения в приготавливаемых при помощи вакуумного миксера-гомогенизатора смесях является главным преимуществом миксера-гомогенизатора, который делает его просто незаменимым на множестве производств.
Включение вакуумного миксера-гомогенизатора в производственный процесс может быть осуществлено на любом этапе, когда в использовании вакуумного миксера-гомогенизатора возникает необходимость. При помощи вакуумного миксера-гомогенизатора возможно выполнять различные технологические операции, а также производить последовательную обработку продукта. Вакуумный миксер-гомогенизатор – отличный выбор для модернизации производства. При помощи миксера-гомогенизатора несложно добиться высокого качества продукта, а его производительность гарантирует быструю окупаемость.
При помощи вакуумного миксера-гомогенизатора возможно производить удаление воздуха из обрабатываемого продукта. Таким образом обеспечивается соблюдение санитарных норм и оптимальные качественные характеристики полученной смеси. При наличии вакуумного миксера-гомогенизатора на термическую обработку продукта будет уходить намного меньше времени и энергии, что приведет к снижению себестоимости.
Возможности современных миксеров-гомогенизаторов
Вакуумные миксеры-гомогенизаторы в производственном процессе способны эффективно выполнять следующие операции:
- обеспечивать стабильность продукта посредством вакуумирования – удаления из смеси воздуха;
- обеспечивать равномерное распределение компонентов в готовом продукте – при смешивании специальные плавающие скребки обеспечивают исключительное качество перемешивания;
- гомогенизация – оборудование обеспечивает высокую однородность смеси, что имеет немаловажное значение и предотвращает расслоение в будущем;
- охлаждение продукта либо его нагрев.
В конструкции вакуумного миксера-гомогенизатора есть специальные устройства, контролирующие процесс его функционирования.
Эксплуатационные преимущества вакуумных миксеров-гомогенезаторов
Исключительное преимущество вакуумного миксера-гомогенизатора – способность производить несколько операций, позволяет включать оборудование на любом этапе производственного цикла. Вакуумный миксер-гомогенизатор возможно настроить в соответствии с особенностями технологического процесса и модернизировать производство при приемлемых материальных затратах.
Удаление воздуха из продукта дает возможность сократить расходы на его последующую термическую обработку. Наиболее часто вакуумный миксер-гомогенизатор задействуется при приготовлении:
- разнообразных молочных продуктов: плавленые сыры, сгущенное молоко, творог и пр.;
- масложировых продуктов: спред, майонез, маргарин и пр.;
- консервированных продуктов: томатная паста, джемы, соусы, кетчупы и пр.;
- разнообразных косметических продуктов: шампуни, жидкое мыло, крема и пр.;
- моющих средств.
Принцип функционирования вакуумных миксеров-гомогенезаторов
В конструкции вакуумного миксера-гомогенизатора есть насос-гомогенизатор, который приводит продукт в движение. Также агрегат отвечает за выгрузку продукта, когда процесс обработки будет завершен. Такое инженерное решение позволило в значительной степени упростить мойку вакуумного миксера-гомогенизатора. Поскольку конечный продукт не склонен к расслаиванию, он имеет привлекательный вид.
Вакуумный миксер-гомогенизатор может быть укомплектован дополнительно различными устройствами, которые помогут не только смешивать продукт, но и нагревать его, при необходимости обеспечивать плавление, охлаждать. Таким образом, приобретение вакуумного миксера-гомогенизатора избавит от необходимости тратиться на покупку дополнительного оборудования.
Решив заказать вакуумный миксер-гомогенизатор для любого производства, вы принимаете рациональное решение. У нас вы сможете купить лучший вакуумный миксер-гомогенизатор, стоимость которого установлена на оптимальном уровне. Продажа осуществляется и типовых вакуумных миксеров-гомогенизаторов, и техники, разработанной по индивидуальным требованиям.
